Hacia el año 1340, se
registró por primera vez en español el uso de la palabracirugía, mientras
que cirujano ya constaba en la obra Siete Partidas (1251-1265),
de Alfonso X el Sabio:
“Y esto que diximos delos
orebzes se entiende tanbien delos otros maestros & delos fisicos & de
los cirujanos & delos albeytares & de todos los otros que reçiben
preçio para fazer alguna obra: o melezinar alguna cosa sy errare en
ella por su culpa o por mengua de saber”.
Durante
los siglos XIII y XIV, también se usó cirugiano. Este término proviene del latín chirurgia,
tomado del griego kheirurgia 'operación quirúrgica', que etimológicamente
significaba 'trabajo manual' y 'práctica de un oficio', puesto que se derivaba
de kheirurgein 'trabajar con las manos', compuesto de kheir 'mano'
yérgon 'trabajo'.
Desde la
Antigüedad hasta hace algunos siglos, el trabajo del cirujano era poco
apreciado socialmente, y los médicos solían confiar el trabajo sucio de los
cirujanos a carniceros y barberos hasta bien entrado el Renacimiento. La barra
blanca y roja que se coloca en algunos países en la entrada de las barberías es
un residuo tradicional de la barra que los barberos usaban pocos siglos atrás
para limpiar sus navajas después de alguna cirugía.
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